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📑오늘의 라칸토 Blog : 혈당 부하를 줄이는 5가지 쉬운 방법📌
혈당 부하를 줄이는 5가지 쉬운 방법🖐️
당뇨병 관리와 예방에 실질적인 도움을 드릴 수 있는 건강 정보를 라칸토가 소개합니다.
당뇨병, 비만 또는 대사증후군을 앓고 있다면, 혈당과 인슐린 수치를 급격히 올리지 않는 식단을 유지하는 것이 매우 중요합니다.
지금 소개할 5가지 간단한 팁은 식사의 혈당 부하(Glycemic Load)를 줄이고, 당의 영향을 최소화하는 데 큰 도움이 됩니다.
📢"혈당지수(Glycemic Index)"란?
혈당지수는 탄수화물이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 100점 만점으로 나타낸 수치입니다.
포도당은 기준점인 100이며, 지수가 70 이상인 식품은 소화가 빨라 혈당을 급격히 높입니다.
한편, 혈당 부하(Glycemic Load)는 조금 더 실용적인 개념입니다.
식품의 섭취량까지 고려하여 실제 혈당을 얼마나 올릴지를 보여주는 지표입니다.
공식은 다음과 같습니다:
혈당 부하(GL) = 탄수화물(g) × 혈당지수(GI) ÷ 100
예를 들어, 작은 사과 하나는 당 13g, 혈당지수 38 → 혈당 부하는 5가 됩니다.
10 이하: 낮음 / 11~19: 중간 / 20 이상: 높음
✔️ 1. 천천히, 꼭꼭 씹어 먹기!
가장 쉽지만 자주 잊는 팁!
‘무엇을 먹는가’보다 ‘어떻게 먹는가’도 혈당에 큰 영향을 줍니다.
음식을 천천히 꼭꼭 씹어 먹으면, 혈당 반응이 완화됩니다.
침과 함께 잘게 부서진 음식은 소화가 더 잘되고, 혈당 상승도 덜합니다.
특히 탄수화물을 분해하는 효소인 ‘프티알린(ptyalin)’이 침에 들어 있어 천천히 씹는 습관은 소화와 혈당 모두를 위한 가장 쉽고 건강 습관입니다.
✔️2. 식이섬유 더하기
단 음식이 먹고 싶을 땐 식이섬유를 함께 섭취하세요.
섬유질은 장에서 당이 흡수되는 속도를 늦춰 혈당지수를 낮춰줍니다.
아마씨, 치아씨드, 밀기울, 글루코만난 등이 효과적입니다.
TIP: 식사 전에 물과 함께 섭취하면 더욱 좋지만, 식사 중에 함께 먹어도 괜찮습니다!
✔️3. 계피 활용하기
식사에 계핏가루 1.5티스푼만 추가해도 혈당 부하가 무려 30% 가까이 감소합니다!
특히 진짜 계피(실론 시나몬)를 사용하는 것이 중요합니다.
대부분의 시중에 판매되는 계피는 카시아(cassia)라는 다른 식물입니다.
- 카시아: 짙은 갈색, 두꺼운 껍질
- 진짜 계피: 연갈색, 얇고 부드러운 껍질
계피를 곱게 갈아 음료나 음식에 살짝 뿌려보세요!
✔️4. 사과식초 한 스푼의 기적
자연 발효 사과 식초 2스푼을 물과 함께 마시면, 탄수화물 음식의 혈당 부하를 줄일 수 있습니다.
단, 자주 사용하면 치아에 해로울 수 있으니 가끔 활용하는 비법으로 추천합니다.
✔️5. 건강한 설탕 대체제 라칸토
단 것이 먹고 싶을 때, 건강을 포기할 필요는 없습니다.
라칸토로 혈당 부하를 0으로 유지하면서도 달콤함을 즐길 수 있습니다.
- 슈퍼푸드 스무디
- 베이킹
- 홈메이드 초콜릿
- 커피 & 차
- 새콤한 과일과 함께 디핑소스로도!
❤️라칸토와 함께 '달콤한 인생'을 즐기세요!
이상 라칸토였습니다(●’◡’●)
#라칸토 #라칸토코리아 #lakanto #혈당관리 #혈당부하 #당뇨식단 #건강식단 #혈당지수 #GI지수 #라칸토골든
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혈당 부하를 줄이는 5가지 쉬운 방법🖐️
당뇨병 관리와 예방에 실질적인 도움을 드릴 수 있는 건강 정보를 라칸토가 소개합니다.
당뇨병, 비만 또는 대사증후군을 앓고 있다면, 혈당과 인슐린 수치를 급격히 올리지 않는 식단을 유지하는 것이 매우 중요합니다.
지금 소개할 5가지 간단한 팁은 식사의 혈당 부하(Glycemic Load)를 줄이고, 당의 영향을 최소화하는 데 큰 도움이 됩니다.
📢"혈당지수(Glycemic Index)"란?
혈당지수는 탄수화물이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 100점 만점으로 나타낸 수치입니다.
포도당은 기준점인 100이며, 지수가 70 이상인 식품은 소화가 빨라 혈당을 급격히 높입니다.
한편, 혈당 부하(Glycemic Load)는 조금 더 실용적인 개념입니다.
식품의 섭취량까지 고려하여 실제 혈당을 얼마나 올릴지를 보여주는 지표입니다.
공식은 다음과 같습니다:
혈당 부하(GL) = 탄수화물(g) × 혈당지수(GI) ÷ 100
예를 들어, 작은 사과 하나는 당 13g, 혈당지수 38 → 혈당 부하는 5가 됩니다.
10 이하: 낮음 / 11~19: 중간 / 20 이상: 높음
✔️ 1. 천천히, 꼭꼭 씹어 먹기!
가장 쉽지만 자주 잊는 팁!
‘무엇을 먹는가’보다 ‘어떻게 먹는가’도 혈당에 큰 영향을 줍니다.
음식을 천천히 꼭꼭 씹어 먹으면, 혈당 반응이 완화됩니다.
침과 함께 잘게 부서진 음식은 소화가 더 잘되고, 혈당 상승도 덜합니다.
특히 탄수화물을 분해하는 효소인 ‘프티알린(ptyalin)’이 침에 들어 있어 천천히 씹는 습관은 소화와 혈당 모두를 위한 가장 쉽고 건강 습관입니다.
✔️2. 식이섬유 더하기
단 음식이 먹고 싶을 땐 식이섬유를 함께 섭취하세요.
섬유질은 장에서 당이 흡수되는 속도를 늦춰 혈당지수를 낮춰줍니다.
아마씨, 치아씨드, 밀기울, 글루코만난 등이 효과적입니다.
TIP: 식사 전에 물과 함께 섭취하면 더욱 좋지만, 식사 중에 함께 먹어도 괜찮습니다!
✔️3. 계피 활용하기
식사에 계핏가루 1.5티스푼만 추가해도 혈당 부하가 무려 30% 가까이 감소합니다!
특히 진짜 계피(실론 시나몬)를 사용하는 것이 중요합니다.
대부분의 시중에 판매되는 계피는 카시아(cassia)라는 다른 식물입니다.
계피를 곱게 갈아 음료나 음식에 살짝 뿌려보세요!
✔️4. 사과식초 한 스푼의 기적
자연 발효 사과 식초 2스푼을 물과 함께 마시면, 탄수화물 음식의 혈당 부하를 줄일 수 있습니다.
단, 자주 사용하면 치아에 해로울 수 있으니 가끔 활용하는 비법으로 추천합니다.
✔️5. 건강한 설탕 대체제 라칸토
단 것이 먹고 싶을 때, 건강을 포기할 필요는 없습니다.
라칸토로 혈당 부하를 0으로 유지하면서도 달콤함을 즐길 수 있습니다.
❤️라칸토와 함께 '달콤한 인생'을 즐기세요!
이상 라칸토였습니다(●’◡’●)
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