💚크림미한 맛과 무설탕의 건강함을 동시에 느낄 수 있는
💚 무설탕 녹차 아이스크림을 만들어보세요
라칸토 골든을 활용해,
크림미한 맛과 무설탕의 건강함을 동시에 느낄 수 있는 '무설탕 녹차 아이스크림'!
간단한 재료와 확실한 방법으로, 이제 집에서도 더욱 특별한 디저트를 즐길 수 있습니다
🅾️ 재료
생크림 1 1/2 컵
우유 1/2 컵
Lakanto Golden 1/2 컵
녹차 가루 2 Tbsp
소금 약간
계란 5 개의 노른자
🅾️ 순서
✅ 냄비에 생크림과 우유를 섞은 후 녹차 가루를 첨가합니다.
✅ 중약 불로 가열하면서 녹차가 우유와 크림에 잘 섞이도록 조심합니다. 끓으면 즉시 제거합니다.
✅ Lakanto Golden과 소금을 녹차 크림 믹스에 추가하여 섞어줍니다.
✅ 계란을 노른자와 흰자로 분리합니다.
✅ 노른자를 녹차 크림 믹스에 천천히 넣으면서 섞어줍니다.
✅ 중약 불에서 계속 가열하면서 저어가며, 끓기 시작하면 즉시 제거합니다.
✅ 냄비를 찬물에 담긴 그릇에 옮겨 식히면서 가볍게 섞어줍니다.
✅ 완전히 차게 하기 위해 냉장고에 넣습니다.
✅ 아이스크림 냉동기에 넣어 메이킹합니다.
✅ 20-30분간 얼리고, 쉽게 떠서 즐길 수 있게 만듭니다.
💚녹차 아이스크림을 만들 때,
녹차와 Lakanto Golden의 양은 개인적인 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
💚이렇게 간단한 재료와 방법으로, 집에서 손쉽게 건강하고 맛있는 녹차 아이스크림을 만들어보세요!
💚lakanto_official
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