✨라칸토 Real 알룰로스로 만드는 밥도둑 진미채 볶음🦑
안녕하세요 😊 오늘은 많은 분들이 좋아하는 국민 밑반찬!
진미채 볶음을 설탕 대신 알룰로스로 만들어 볼게요.👍🏻
칼로리는 낮추고, 맛은 그대로!
입맛 없을 때 밥 한 공기 뚝딱 가능한 반찬이에요 🍚💕
🛒 재료 (2~3인분)
- 🦑 진미채(오징어채) 150g
- 💦 물 약간 (불리기용)
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 🌶 고추장 1큰술
- 🔥 고춧가루 0.5큰술 (선택)
- 🧂 간장 1큰술
- 🍯 라칸토 Real 알룰로스 1큰술
- 🍶 맛술 or 물 2큰술
- 🥄 참기름 1작은술
- ✨ 통깨 약간
- 🍶 식용유 1큰술
🧑🍳 진미채 볶음 만드는 법
1️⃣ 진미채 불리기
✔ 진미채는 너무 딱딱하지 않게
👉 따뜻한 물에 1~2분 담가 부드럽게 해주세요.
📌 물기는 꼭 짜주세요! (양념이 잘 배도록!)
2️⃣ 양념장 만들기
작은 볼에 아래 재료를 넣고 잘 섞어주세요 👇
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 0.5큰술 (매운맛 조절 가능)
- 간장 1큰술
- 라칸토 Real 알룰로스 1큰술
- 맛술 2큰술
- 다진 마늘 1작은술
🌟 아이용으로 만들 땐 고춧가루를 생략하셔도 좋아요!
3️⃣ 볶기 시작!
- 팬에 식용유 1큰술을 두르고 약불로 예열합니다!
- 양념장을 먼저 볶아 향을 살려주세요!
- 불려둔 진미채를 넣고 중약불에서 1~2분 정도 볶아줍니다🍳
- 골고루 볶아졌으면 참기름 1작은술, 통깨 톡톡✨
✔️ 타지 않도록 너무 오래 볶지 마세요!
🍱 보관 팁
- ❄️ 냉장 보관 시 4~5일 OK
- 🥶 전자레인지 재가열은 10~15초만
- 💡 굳었을 땐 참기름 살짝 넣고 다시 부드럽게~
✅ 알룰로스를 넣어서 더 깔끔한 단맛🍯
✅ 당 섭취 줄이기에도 좋아요!
✅ 아이 반찬, 도시락 반찬, 냉장고 밑반찬으로 딱! 💯
이 레시피, 꼭 한번 만들어보세요!
입맛 돌아오는 여름 반찬이 되어줄 거예요 😋
이상 @Lakanto였습니다.
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✨라칸토 Real 알룰로스로 만드는 밥도둑 진미채 볶음🦑
안녕하세요 😊 오늘은 많은 분들이 좋아하는 국민 밑반찬!
진미채 볶음을 설탕 대신 알룰로스로 만들어 볼게요.👍🏻
칼로리는 낮추고, 맛은 그대로!
입맛 없을 때 밥 한 공기 뚝딱 가능한 반찬이에요 🍚💕
🛒 재료 (2~3인분)
🧑🍳 진미채 볶음 만드는 법
1️⃣ 진미채 불리기
✔ 진미채는 너무 딱딱하지 않게
👉 따뜻한 물에 1~2분 담가 부드럽게 해주세요.
📌 물기는 꼭 짜주세요! (양념이 잘 배도록!)
2️⃣ 양념장 만들기
작은 볼에 아래 재료를 넣고 잘 섞어주세요 👇
🌟 아이용으로 만들 땐 고춧가루를 생략하셔도 좋아요!
3️⃣ 볶기 시작!
✔️ 타지 않도록 너무 오래 볶지 마세요!
🍱 보관 팁
✅ 알룰로스를 넣어서 더 깔끔한 단맛🍯
✅ 당 섭취 줄이기에도 좋아요!
✅ 아이 반찬, 도시락 반찬, 냉장고 밑반찬으로 딱! 💯
이 레시피, 꼭 한번 만들어보세요!
입맛 돌아오는 여름 반찬이 되어줄 거예요 😋
이상 @Lakanto였습니다.
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