무설탕 마늘 글레이즈드 연어 🍣

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무설탕 마늘 글레이즈드 연어 🍣  

SWEET (SUGAR-FREE) GLAZED SALMON



라칸토와 함께하는 특별한 레시피 시간⏰

오늘의 라칸토 레시피 무설탕 마늘 글레이즈드 연어 🍣

무설탕 라칸토 골든으로 단맛을 더하고, 마늘, 간장, 레몬이 어우러진 글레이즈로 완성되는 "무설탕 마늘 글레이즈드 연어" 요리에 대해 알아볼까요?




📜 무설탕 마늘 글레이즈드 연어 재료:


  • 1.5 파운드의 신선하거나 해동된 냉동 연어 (조각 또는 전체)
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 라칸토 골든 감미료 1/4컵
  • 간장 또는 코코넛 아미노 1/4컵
  • 다진 마늘 2쪽
  • 레몬 1개의 즙
  • 소금 1 작은술
  • 후추 1/2 작은술
  • 장식용 레몬 슬라이스와 다진 파슬리 (선택 사항)




🧑‍🍳 무설탕 마늘 글레이즈드 연어 만드는 방법


  1. 오븐을 350°로 예열합니다. 베이킹 시트를 알루미늄 호일로 준비합니다. 
  2. 종이 타월로 연어 양면을 두드려 건조시킨 후 호일 위에 놓습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 
  3. 연어 주위에 알루미늄 호일의 가장자리를 접어 글레이즈를 잡아둡니다.
  4. 볼에 올리브 오일, 라칸토 감미료, 간장, 마늘, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 천천히 연어 위에 부어줍니다. 연어 위에 호일을 한 장 더 덮습니다.
  5. 오븐에 넣고 20-25분 동안 굽습니다. 연어가 전체적으로 익을 때까지 (145°) 굽습니다. 
  6. 호일을 벗겨내고, 호일 아래에 모인 글레이즈를 연어 위에 발라줍니다. 
  7. 오븐을 브로일 설정으로 변경하고 연어를 브로일러 아래에 3-5분 동안 두어 갈색으로 캐러멜화될 때까지 굽습니다. 너무 익히지 않도록 주의하세요!
  8. 원한다면 레몬 슬라이스와 다진 파슬리로 장식합니다.



💊 영양물

  • 제공량           6-4온스 조각
  • 칼로리          300
  • 총 지방         15g (포화지방- 3.4g)
  • 나트륨          850mg
  • 총 탄수화물   17g
  • 섬유질            1g
  • 당류                1g
  • 당알코올        3g
  • 단백질           22g



이렇게 만든 "무설탕 마늘 글레이즈드 연어"는  맛이 깊게 배어들어 가장 부드럽고  풍미 가득한 연어를 선사합니다.

이보다 더 완벽할 수 있을까요? 🐟💕

이상! 우리의 달콤한 요리 소개해드렸습니 ♥️❤️🩷



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