🍨 페퍼민트 아이스크림 레시피 🍨
설탕 섭취량을 조절하면서 아이스크림을 즐겨보세요!😊
이번에는 홈메이드 페퍼민트 아이스크림 레시피를 소개해 드릴게요.
라칸토 골든과 알룰로스를 사용하여
설탕과 칼로리를 낮춘 레시피로 달콤한 시간을 즐겨보세요! 🌿🍦
무설탕 페퍼민트 아이스크림 재료 🍃
헤비 크림 2컵
전유 1컵
알룰로스
라칸토 골든 3/4컵
순수 페퍼민트 추출물 1티스푼
바닐라 추출물 1/2티스푼
소금 한 스푼
준비 단계 📜
1️⃣아이스크림 베이스 만들기:
헤비 크림, 전유, 라칸토골든, 페퍼민트 추출물, 바닐라 추출물, 소금을 믹싱볼에 섞어주세요.
라칸토골 든이 완전히 녹을 때까지 휘젓어주세요.
2️⃣냉장 보관:
혼합물을 뚜껑이나 플라스틱 랩으로 덮고,
완전히 식을 때까지 1~2시간 동안 냉장 보관하세요.
이는 아이스크림을 부드럽게 만드는 데 도움이 됩니다.
3️⃣아이스크림 제조:
혼합물이 식으면 아이스크림 제조기에 넣고 제조업체의 지침에 따라 휘젓어주세요.
아이스크림 메이커가 없다면 큰 그릇에 얼음 3~4컵과 소금 2T를 섞은 후,
아이스크림 믹스 그릇을 얹고 손 믹서나 전기 믹서를 사용하세요. 7-10분 동안 휘젓어주세요.
4️⃣마무리:
추가적인 맛과 질감을 위해 마지막 5분 동안 다진 페퍼민트 껍질이나
무설탕 초콜릿 칩을 넣어주세요.
휘젓거나 섞은 후, 아이스크림을 밀폐 용기에 옮겨주세요.
부드러운 일관성을 원한다면 즉시 즐기고,
단단한 질감을 원한다면 최소 4시간 동안 냉동실에 보관하세요.
📝 레시피 팁:
고품질의 순수 페퍼민트 추출물을 사용하여 강한 자연스러운 민트 맛을 즐겨보세요.
전반적인 풍미를 향상시키기 위해 소량의 순수 바닐라 추출물을 추가하세요.
소금은 아이스크림의 단맛과 풍미를 향상시킬 수 있습니다.
적절한 양으로 사용하세요.
개인적인 취향에 맞게 재료와 비율을 조절해보세요.
즐거운 아이스크림 만들기와 즐길 시간을 기대해주세요! 🌈🍨
이상 라칸토였습니다 (❁´◡`❁)
#홈메이드아이스크림 #무설탕레시피 #디저트타임 #간편레시피 #건강한간식 #페퍼민트아이스크림 #간식만들기 #쿠킹라이프 #lakanto #lakantokorea
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설탕 섭취량을 조절하면서 아이스크림을 즐겨보세요!😊
이번에는 홈메이드 페퍼민트 아이스크림 레시피를 소개해 드릴게요.
라칸토 골든과 알룰로스를 사용하여
설탕과 칼로리를 낮춘 레시피로 달콤한 시간을 즐겨보세요! 🌿🍦
무설탕 페퍼민트 아이스크림 재료 🍃
헤비 크림 2컵
전유 1컵
알룰로스
라칸토 골든 3/4컵
순수 페퍼민트 추출물 1티스푼
바닐라 추출물 1/2티스푼
소금 한 스푼
준비 단계 📜
1️⃣아이스크림 베이스 만들기:
헤비 크림, 전유, 라칸토골든, 페퍼민트 추출물, 바닐라 추출물, 소금을 믹싱볼에 섞어주세요.
라칸토골 든이 완전히 녹을 때까지 휘젓어주세요.
2️⃣냉장 보관:
혼합물을 뚜껑이나 플라스틱 랩으로 덮고,
완전히 식을 때까지 1~2시간 동안 냉장 보관하세요.
이는 아이스크림을 부드럽게 만드는 데 도움이 됩니다.
3️⃣아이스크림 제조:
혼합물이 식으면 아이스크림 제조기에 넣고 제조업체의 지침에 따라 휘젓어주세요.
아이스크림 메이커가 없다면 큰 그릇에 얼음 3~4컵과 소금 2T를 섞은 후,
아이스크림 믹스 그릇을 얹고 손 믹서나 전기 믹서를 사용하세요. 7-10분 동안 휘젓어주세요.
4️⃣마무리:
추가적인 맛과 질감을 위해 마지막 5분 동안 다진 페퍼민트 껍질이나
무설탕 초콜릿 칩을 넣어주세요.
휘젓거나 섞은 후, 아이스크림을 밀폐 용기에 옮겨주세요.
부드러운 일관성을 원한다면 즉시 즐기고,
단단한 질감을 원한다면 최소 4시간 동안 냉동실에 보관하세요.
📝 레시피 팁:
고품질의 순수 페퍼민트 추출물을 사용하여 강한 자연스러운 민트 맛을 즐겨보세요.
전반적인 풍미를 향상시키기 위해 소량의 순수 바닐라 추출물을 추가하세요.
소금은 아이스크림의 단맛과 풍미를 향상시킬 수 있습니다.
적절한 양으로 사용하세요.
개인적인 취향에 맞게 재료와 비율을 조절해보세요.
즐거운 아이스크림 만들기와 즐길 시간을 기대해주세요! 🌈🍨
이상 라칸토였습니다 (❁´◡`❁)
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